Is in 2001 afgestudeerd aan het Academisch Centrum Tandheelkunde te Amsterdam (ACTA). In 2007 is tandarts Mensink door de NVOI erkend als tandarts-implantoloog. Zijn werkterrein is de orale implantologie, pre-implantologische chirurgie en kleine kaakchirurgie alsmede uitgebreid kroon- en brugwerk en complexe behandelplanning.